Emprego dos pronomes indefinidos

I. Todo o  e Todo

Ambos são possíveis, mas com sentidos diferentes.

a. Todo( sentido de qualquer) 

Ex.  Lia todo  jornal que encontrava.( todo= pronome indefinido)

b. Todo o ( sentido de inteiro, completo)

Ex. Lia todo o  jornal em poucas horas. (  todo o= adjetivo ).

II. Bastante e Bastantes 

I - como advérbio de intensidade," BASTANTE" ou " MUITO" nunca vão para o plura. Ex. Lemos bastante ou  Lemos muito.

Observe que ainda que você coloque a frase no plural, bastante ou muito não sofrem alteração. 

Ex: Nós lemos muito ou Nós lemos bastante( muito ou bastante intensificam a ação de ler, são advérbios de intensidade).

II. como pronome indefinido, bastante ou muito podem ir para o plural.

Ex. Lemos bastantes livros.

Lemos muitos livros.

Fiz bastante exercício.

Fiz bastantes exercícios.

Como o pronome indefinido é uma classe variável, ele concorda com o substantivo que acompanha.